Einfach lecker: Den frischen Fang im Räucherofen gleich weiterverarbeiten

Die Angelsaison hat wieder begonnen: Nachdem der April die Angler mit den ersten warmen Sonnentagen beglückte, zog es viele von ihnen nun endlich wieder ans Wasser. Die Köder wurden ausgeworfen und der Fang eingeholt. Doch wie geht es weiter mit dem frischen Fang? Es gibt viele Varianten, Fische zuzubereiten. Eine davon macht den Fang nicht nur zu einem leckeren Gaumenschmaus, sie verlängert zudem die Haltbarkeit. Durch das Räuchern bekommt der Fisch eine rauchige Note und kann einige Tage länger aufbewahrt werden. Ein Räucherofen oder eine Räuchertonne sind für diese Garmethode ideal. Auf angel-berger.de wird eine große Auswahl an Räucherutensilien gezeigt. Darunter die Angel Berger Räuchertonne mit viel Zubehör, die ein komplett gebrauchsfertiges Räucherset darstellt. Sie kann zum Heiß-, Kalt- und Senkrechträuchern von Fisch, Wurst sowie Fleisch verwendet werden.

Räucheröfen von klein bis groß für jeden Bedarf

Im Angelshop gibt es Räucheröfen von klein bis groß für jeden Bedarf. Der geräumige XXL Räucherofen ermöglicht es, wohlschmeckende Fische, herzhaften Schinken und Speck, delikate Wurst, geräuchertes Wild, Geflügel und Käse in großen Mengen herzustellen. Er ist stabil und langlebig aus komplett verzinktem, lebensmittelunbedenklichem Stahlblech gefertigt. Ausgestattet mit einer großen Fronttür und insgesamt fünf Ebenen können 20 Fische gleichzeitig geräuchert werden. Die Befeuerung erfolgt wahlweise mit Holz, Holzkohle, Grillbriketts, Gas oder aber elektrisch. Im Lieferumfang sind Räuchermehl, Räucherlauge und eine Räucheranleitung enthalten. So kann es sofort losgehen.

Räuchern im kleineren Stil, aber nicht minder aromatisch

Wer nicht gleich eine Großfamilie oder die ganze Nachbarschaft mitversorgen möchte, entscheidet sich für einen Tischräucherofen aus dem Shop von angel-berger.de. Solch ein Tischräucherofen bietet Platz für bis zu sechs Forellen. Mit den zwei verchromten Grillrosten ist das Räuchern auf zwei Ebenen möglich. Die mitgelieferte Bedienungsanleitung erleichtert den Einstieg ins Räuchern und enthält nützliche Tipps und Tricks. Neben den Räucheröfen gibt es im Angelshop natürlich auch alle weiteren Produkte für den gesamten Angelsport. Sowohl Produkte aus eigener Herstellung als auch solche von bekannten Markenherstellern werden geführt.

Weiterführende Informationen zum Thema auf:
https://www.angel-berger.de/raeucherofen.htm

Kurzprofil:
Mehr als zwei Jahrzehnte ist der Angelshop angel-berger.de bereits online. Betreiber des Shops ist das Unternehmen Angelsport Berger aus dem sächsischen Großröhrsdorf. In dem über 3.000 Produkte umfassenden Sortiment findet der Angler alles notwendige Zubehör für seinen Sport zu günstigen Preisen.

Unternehmensinformation:
Angelsport Berger
Bretniger Str. 2A
01900 Großröhrsdorf