Le Château Marie du Fou : un vin, une passion, une histoire...

Situés au sud de la Vallée de la Loire, plus précisément à Mareuil sur Lay en Vendée, les vignobles de Jean Mourat Père & Fils constituent une entité de 67 hectares plantés à flanc de coteaux et dominant la Vallée du Lay transmise.

La première sensation qui saisit le visiteur lorsqu’il arrive dans l’appellation d’origine « Fiefs Vendéens-Mareuil », c’est sa singularité parmi les paysages traditionnels de la Loire. Ici, pas de toiture en ardoise ni de caves creusées dans le tuffeau. La Vendée est déjà tournée vers le sud... Les paysages Mareuillais

sont chaleureux et reflètent ainsi la situation géographique et la climatologie privilégiée d’une région surnommée également « Côte de Lumière ». Les célèbres plages de sable fin ne sont qu’à quelques minutes...Pas étonnant alors que l’histoire viticole de cette région soit très ancienne !

Bien sûr, les légions romaines ont introduit la vigne en Vendée, mais ce sont les abbayes très présentes dans cette région durant le Moyen-Age qui ont façonné le vignoble avec toutes ses particularités. L’encépagement de la région est en effet exceptionnel. Il est issu de la rencontre des variétés de la Loire et du Sud-Ouest. Ainsi, depuis toujours, le Pinot Noir le Chenin et le Cabernet Franc côtoient la Négrette et le Cabernet Sauvignon... Tout comme la Vendée, le vignoble de Mareuil regarde le sud. Implanté sur les premiers contreforts du vieux Massif Armoricain, il surplombe les Vallées du Lay et de l’Yon. Sa proximité de l’océan assure une ventilation exceptionnelle.

L’Appellation d’Origine Fiefs Vendéens Mareuil est ancienne et originale, et chez les Mourat la passion pour cette région se transmet depuis 1880... Depuis 1970, Jean Mourat a jeté les bases visionnaires d’un domaine viticole à la configuration moderne mais toujours respectueuse de l’héritage culturel vendéen. Depuis 1999, Jérémie travaille à ses côtés afin de pérenniser cette passionnante aventure du « Grand Vignoble », expression chère à l’historien Jean Huguet. Chez les Mourat, on aime la terre, le sol, et la recherche des terroirs majeurs est naturellement devenue la philosophie de la famille.

Il est vrai que les sols de Mareuil sont riches et variés. Mareuil est situé sur une cassure géologique, au croisement de trois écosystèmes : la Plaine de Luçon, le Marais Poitevin et le Bocage Vendéen.
On y retrouve deux grands types de roches : les rhyolites et les schistes. Les sols sur rhyolites, roche volcanique magmatique (du grec « roche qui coule »), sont sûrement majoritaires dans la région. Ils permettent d’élaborer des vins aériens, très aromatiques avec une plaisante connotation minérale.