Des sardines Millésimées à collecionner - Des sardines millésimées à collectionner. La Perle des Dieux, confiseur de la mer, est la plus ancienne conserverie de Vendée, basée à St Gilles Croix de vie depuis 1887. Elle produit des conserves millésimées de poissons hauts de gammes illustrées chaque année par l’artiste peintre Delphine Cossais. Un millésime pour des sardines gastronomiques. Les premières Sardines, pêchées dans la baie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie chaque mois d’avril, sont mises en boîtes avec de l’huile d’olive vierge extra première pression à froid, dans le pur respect des traditions de la conserverie et ce dans un délai de 16 heures maximum.
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