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Des pizzas du terroir pour les Ch'tis
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Communiqué de presse de l'entreprise:
La Boîte à Pizza
Enseigne atypique sur un marché que se partageaient auparavant les seules grandes chaînes américaines, La Boîte à Pizza vient de s'implanter à La Madeleine, dans l'agglomération lilloise. Elle disposait déjà de cinq restaurants franchisés dans le Nord (Lille, Dunkerque, Cambrai, Valenciennes et Douai).
Désormais, le réseau compte 133 points de vente en France. Premier réseau de pizza 100% français, La Boîte à Pizza est aussi le seul à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant des recettes à base de produits
du terroir. Il compte 133 points de vente en France.
En 1986, lors de la création du réseau à Toulouse, il a été décidé de prendre délibérément le contre-pied des grandes enseignes internationales en jouant la carte du haut de gamme et en misant tout sur la qualité et le goût. Pour la première fois, la pizza a été traitée comme un produit culinaire à part entière, une importance prépondérante étant accordée au choix des produits utilisés et aux saveurs. 
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