Los alimentos como fuente de energía
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Comunicado de prensa de:
Ciclismo a Fondo
La transformación de los alimentos en energía aprovechable para los músculos se produce a través de complejos procesos metabólicos.
Células, mitocondrias, enzimas aeróbicas, enzimas anaeróbicas... fábricas, calderas, obreros especializados. Todos unidos por la misma causa: formar ATP. En este caso, el ATP no es la asociación de tenistas profesionales. El ATP es Adenosín Trifosfato; una molécula que interviene en todos los intercambios de energía celular y la responsable de que nosotros podamos dar pedales, más rápido o más despacio, en función del
combustible y oxígeno existente para formar ATP.
Si el nombre ya asusta, no os queremos ni contar cómo se forma, pero vamos a intentar hacerlo de una forma que sea bastante entendible, ya que es un proceso muy interesante y que seguro satisfacerá la curiosidad a más de uno.
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