IPA 2008 Salón Internacional de los Procedimientos Alimentarios - IPA, Salón Internacional de los Procedimientos alimentarios, acogerá en París, del 17 al 20 de noviembre de 2008, unas 600 empresas francesas e internacionales. Cuatro días intensos, dedicados a los negocios, que les permitirán descubrir las últimas tecnologías de transformación alimentaria. En esta próxima edición, IPA concede a los expertos la oportunidad de manifestarse, así como elabora minuciosamente un programa de eventos basado en la prospección y la innovación, ingredientes indispensables para responder y satisfacer las expectativas de los profesionales del sector agroalimentario que buscan nuevas soluciones. 1/Los principales retos de la Industria Agroalimentaria: papel destacado: El Foro Innovación e Investigación, verdadera plataforma de intercambio, permite presentar los nuevos avances tecnológicos de las Ingenierías de Procesos. Una ocasión única para conocer los principales trabajos y actividades de I&D de la Industria Agroalimentaria en el ámbito europeo.