Grupo Femxa y Fecoht analizan la situación del comercio detallista en Cataluña - “La gran necesidad detectada en los pequeños empresarios del sector del comercio de alimentación, bebidas y tabaco en Cataluña es la de formación constante, que les permita conocer y adaptarse a los cambios que se van produciendo”. Son palabras de los técnicos de Grupo Femxa responsables del estudio “El subsector de comercio al por menor de alimentos, bebidas y tabaco en establecimientos especializados en Cataluña y estudio de las necesidades de formación de sus trabajadores”, realizado en colaboración con la Federació de Comerç, Hostalería i Turisme de CCOO (FECOHT) y que se presenta mañana, a partir de las 10.00, en el Salón de Actos de CCOO en Barcelona. “Es necesario que el sector evolucione en la dirección de la utilización de nuevos sistemas y técnicas de gestión y que busque la especialización, además de que los empresarios inviertan en la formación de sus trabajadores para pasar de la gestión del comercio entendida como una forma de vida a una visión más empresarial”, son otras de las afirmaciones que se extraen de este trabajo que ha sido concebido para profundizar en el conocimiento de la situación económico-empresarial de este sector y realizar un análisis ocupacional y formativo para conocer las necesidades de cualificación que tienen los trabajadores. La jornada de difusión de este estudio se completará con la ponencia “El subsector de comercio al por menor de alimentos, bebidas y tabaco: contextualización y situación de la formación continua”, que correrá a cargo de Manuel García Murillo, secretario general de la Federació de Comerç, Hostalería i Turismo de CCOO (FECOHT).