Osterbacken mit MasterCuisine

Eine leckerer Kuchen für die Ostertage

Das Lamm steht in einigen Kulturen für Reinheit und Unschuld. Deshalb gilt auch das Gebäck in dieser Form als eine beliebte Beilage auf manchen Ostertischen. Mit der zweiteiligen Backform von KAISER gelingt es nun auch weniger erfahrenen Bäckern ohne Probleme, ein attraktives Osterlamm aus dem Backofen zu zaubern. Beide Backformhälften sind antihaftbeschichtet und dadurch lässt sich der Teig nach dem Backen mit wenigen Handgriffen herauslösen. Das Prinzip ähnelt den Formen für Schokoladenhasen, deren Prinzip sich bisher bestens

bewährt hat: Nur auf diese Weise lassen sich dreidimensionale Resultate erzeugen.

Im Online Shop MasterCuisine www.mastercuisine.com sind die erwähnten Lammbackformen in zwei verschiedenen Grössen und viele weitere Sujets erhältlich. Den meisten Backformen liegen bereits entsprechende Rezeptvorschläge bei.

Viele weitere Back- und Kochrezepte für den österlichen Tisch sind bei www.kochmeister.com , www.kochbu.ch, www.weinportale.de zu finden.

Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen. Seit 2000 beliefert MasterCuisine online und weltweit ambitionierte Hobbyköche sowie Profis mit den Erzeugnissen etablierter Hersteller. Mit Angabe der Quelle sind sämtliche bisher veröffentlichten Informationen bei http://www.benbor.com/news.html frei verwendbar.

Urs Meyer
Dept. MasterCuisine
BEN BOR SARL
5 Outremont
F-88340 Le Val dAjol
www.mastercuisine.com
u.meyer@mastercuisine.com