MasterCuisine aktuell: Der kulinarische Hausfriede - Wie man Familienfeste angenehm gestalten kann Das Feiern im vertrauten Kreis kann etwas Schönes sein, solange der Anlass friedlich verläuft. Natürlich ist es ideal, wenn sich alle Beteiligten auf ein traditionelles Gericht freuen – sei es die Weihnachtsgans, das Osterlamm oder etwas ganz anderes. Doch oft kommen an den Festtagen verschiedene Generationen und Geschmäcker zusammen, die sich nicht immer über das bevorzugte Mahl einig sind. Schlussendlich sollten jedoch alle zufrieden sein und da ist Kreativität und Flexibilität gefragt. Der übermässige Genuss von Alkohol kann auch negative Stimmungen anheizen.
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