Mandeln – gut für die Linie - Jeder fünfte Deutsche ist übergewichtig und besitzt einen BMI von über 30 – dies zumindest besagt die kürzlich veröffentlichte „Nationale Verzehrsstudie“. Ein Problem, das sich in Zukunft sogar noch weiter zuzuspitzen scheint. Studien zeigen jedoch, dass es ein Lebensmittel gibt, das sie in ihre Ernährung integrieren können, ohne dass es sich gleich auf ihrer Hüfte bemerkbar machen muss. Eine willkommene Nachricht, zumal der Frühling gerade vor der Tür steht. Eine vor kurzem im British Journal of Nutrition erschienene Studie zeigt, dass der Verzehr von etwa 56 Gramm Mandeln am Tag (etwa 23 Stück) keine Gewichtszunahme verursacht aber trotzdem das Sättigungsgefühl zu steigern scheint.
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