Buchneuerscheinung: Praxisbuch Vitalstoffe

Das jetzt im Südwest Verlag erschienene „Praxisbuch Vitalstoffe“ fasst die aktuellsten Erkenntnisse über Vitalstoffe zusammen. Den Autoren Professor Hademar Bankhofer und Apotheker Uwe Gröber ist es gelungen, medizinisch-wissenschaftliche Erkenntnisse publikumsverständlich darzustellen. Sie gewähren in ihrem 224 seitigen Ratgeber einen Einblick in die eindrucksvolle Welt der Vitalstoffe. Das sind Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und essen-tielle Fettsäuren. Immer mehr Menschen werden krank durch falsches Essen. Schon jetzt liegen die Kosten ernährungs(mit)bedingter Erkrankungen

nach Schätzung von führenden Gesundheitsexper-ten bei 75 Milliarden Euro und zwei Drittel der Todesfälle stehen im Zusammenhang mit Fehl- und Überernährung. Bisher versorgen sich nur 35 Prozent der Bevölkerung regelmäßig mit Vitalstoffen über Nahrungsergänzungsmittel. Die Vitamin- und Mineralstoffversorgung der Bevölkerung in Deutschland liegt im Argen und praktisch jeder Mensch nimmt von einem oder mehreren Vitalstof-fen zu wenig auf. Unspezifische Beschwerden wie Müdigkeit, Konzentrationsmangel, Muskel-krämpfe, Haarausfall, brüchige Nägel, Stoffwechselprobleme, Hautveränderungen und Antriebslo-sigkeit sind oftmals auf einen Vitalstoffmangel zurückzuführen. Studien zeigen auf, dass hierzulan-de nur zwei Prozent (!) der Bevölkerung ausreichend Gemüse und Obst verzehren. Das muss einen Vitalstoffmangel nach sich ziehen. Fast alle Menschen in Deutschland führen nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu wenig Jod, Fluorid, Vitamin D sowie Folsäure zu. Das gefährdet die Gesundheit der Schilddrüse, der Zähne und Knochen und ist eine große Gefahr für Schwangere und den Fötus. Eine gezielte Nahrungsergänzung gehört inzwischen nicht nur bei Jodmangel, Osteoporose oder Anämie zur Standardtherapie. Zudem ist Deutschland ein Selenman-gelgebiet und das vermindert den Schutz der Körperzellen vor dem Angriff freier Radikale. Antio-xidativ wirksame Vitalstoffe stellen einen natürlichen „Korrosionsschutz“ für den Organismus dar. Vitalstoffe bestimmen mit über Gesundheit und Krankheit, denn sie haben in der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten einen festen Platz. Neben den Online-Sprechstunden bietet die Internetseite der Vitalstoffakademie einen kostenlosen Vitalstoff-Checkup und vielfältige Informationen aus der weiten Welt der Vitalstoffe. Praxisbuch Vitalstoff, Prof.H. Bankhofer/U.Gröber, Südwest-Verlag, ISBN-10: 3-517-06995-7, ISBN-13: 978-3-517-06995-1, 17,95 €

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