MasterCuisine aktuell: Standmixer aus Edelstahl - Der vielseitige Blender SMOKEY METAL Ein Standmixer (engl. Blender) besteht im Wesentlichen aus zwei Teilen: Dem Sockel mit einem regulierbaren Motor und einem Glasaufsatz mit integriertem Kreuzmesser. Damit werden flüssige und halbfeste Zutaten gründlich vermischt und gegebenenfalls püriert. Der erste Standmixer wurde 1922 gebaut und er wird seither laufend verbessert. Der Blender diente anfänglich zur Zubereitung von Sodagetränken und Milchshakes, doch mit modernen Standmixern kann man noch Wesentlich mehr anstellen.
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